Gekrizzel zu Tisch

Ein Abendessen inspiriert von Heston Blumenthals Glauben an die Suche der "Perfekten Textur für jede Speise"

Vorspeise: Rote Beete Suppe mit einer spritzigen Pilz-Sauerkraut-Nudel

Zwischenspiel: Beschäftigungstherapie für Grafikdesigner. Kreative Tischdeckegestaltung.

Hauptspeise: Der Hochstapler. Burger mit tripple cooked chips.

Desserts: Blumentopf mit essbaren Erdschichten und vier verschiedene Eissorten